Dalle prime luci dell’alba i muri del laboratorio s’impregnano di odori e lavoro artigianale, al classico frollino, taralli, ... si accosta una tempesta di odori e sapori della tradizione dolciaria nostrana secondo lo scoccar del tempo.
Col gusto potrete viaggiare nel calendario delle festività e riassaporare gli antichi dolci creati per festeggiare ogni periodo dell’anno; da quelli allegri e spensierati del Carnevale e della Pasqua a quelli eleganti e raffinati del magico Natale.
Curioso è ammirare come le varie bontà, a volte, si uniscono e si accavallano tra loro a far festa nel laboratorio, è il caso delle zeppole di San Giuseppe realizzate nel periodo quaresimale quando la Pasqua cade il mese di Marzo.