L’abbinamento di zucchero, vino bianco e olio nei suoi ingredienti lo rende un ottimo prodotto da forno per chi non ama tanto i dolci, perché il vino unito allo zucchero gli dona quel sapore intenso dolce ma non troppo.
Ottimo snack da mangiare in qualsiasi momento della giornata, ma anche come dolce a fine pasto.
Gradito anche dalle nuove generazioni, costituisce un vero autentico valore aggiunto della tradizione gastronomica ruvese.
Lo sapevi che i taralli della signora nel dialetto ruvese sono anche chiamati “MBRIACHIDD” cioè ubriachi, proprio per la presenza del vino nel suo impasto!
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