San Giuseppe

Le zeppole, il dolce della festa del papà

Molte sono le ricette delle zeppole, in molte regioni italiane sono preparate anche per il Carnevale, ma nel centro-sud sono il dolce tipico della festa di San Giuseppe, e dolce simbolo della festa del papà.

Pasticciomania propone sia quelle fritte, sia quelle al forno decorate con crema pasticcera, amarene e zucchero a velo.